Descripción
Presentación: Semillas Chia 250gr
Composición:
Semillas de chia* (*)=De cultivo ecológico.
Análisis Nutricional:
Valor Energético: 444 Kcal / 1832 Kj
Proteínas: 21,2 g
H. de carbono: 4.9 g
Grasas: 31,4 g
Fibra: 24 g
Humedad máxima: <12%
SEMILLAS CHIA
Semillas de Chia, Propiedades
Hay una serie de circunstancias en las que está especialmente recomendado el consumo habitual de semillas de chía:
· Dietas veganas, como aporte de ácidos grasos Omega-3 y proteínas.
· Prevención de enfermedades cardiovasculares en situaciones de riesgo: niveles de colesterol y/o triglicéridos elevados, hipertensión arterial, obesidad, etc.
· Diabetes con complicaciones de sobrepeso y riesgo cardiovascular.
· Procesos inflamatorios y problemas de retención de líquidos.
· Etapas de desarrollo físico y mental.
Semillas de Chia para adelgazar
Las semillas de chia tienen mucha fibra y absorben mucha agua, por tanto cuando las tomas, dan sensación de saciedad, actúa en la depuración del organismo de toxinas y otros residuos, mejora la digestión y se absorbe muy bien por el organismo.
Por tanto si una persona quiere mantener o incluso bajar de peso, puede añadir las semillas de chia a los yogures, batidos, cremas, salsas, ensaladas y otros preparados.
Ahora bien, para que las semillas de chia hagan su función es necesario remojar unas horas antes de su uso. Una vez remojadas cogen la consistencia de fibra para el buen funcionamiento del sistema digestivo y por tanto , limpieza de toxinas, regulación del tránsito intestinal y como consecuencia control de peso.
Recetas con Semillas de Chía
Pudin de Chía con Chocolate y Canela
Ingredientes:
- Cacao en polvo sin azúcar (100% cacao),
- Canela en polvo,
- Semillas de chía,
- Leche de almendras o de coco sin azúcar,
- Extracto de vainilla,
- Stevia (Opcional)
Preparación:
Este postre lleno de sabor se puede disfrutar en cualquier momento.
Las semillas de chía le dan una gran consistencia. Se puede utilizar como un postre, como para un desayuno rápido y fácil o bien si lo viertes en frascos pequeños con tapa los puedes llevar para una merienda en el trabajo o en la escuela.
Receta de pudin de chia con chocolate y canela
Pudin de Chia con Chocolate y Especias
Ingredientes:
- Cacao en polvo sin azúcar (100% cacao),
- Leche de coco sin azúcar,
- Semillas de chía,
- Coco rallado sin azúcar (para la parte superior),
- Especias y / o stevia (opcional).
Preparación:
Esta receta es un delicioso pastel de chocolate saludable que toda la familia podrá disfrutar.
Las semillas de chía dan al pudín una textura suave y cremosa y con el sabor del chocolate está delicioso!!
Puedes añadir especias de acuerdo a tus gustos, en mi caso tengo varias opciones, canela, nuez moscada, jengibre.....
Lo ideal es hacerlo la noche anterior para que las semillas de chia tengan tiempo para hincharse a la mañana únicamente tiene que revolver y listo!!
Pudin de Chia con chocolate y Especias
