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Las Hierbas Provenzales o Hierbas de Provenza , deben su nombre a la región francesa y es una mezcla de hierbas secas de origen mediterráneo como son el romero, orégano, tomillo, albahaca y lavanda.
Presentación: Hierbas Provenzales Bolsa 1Kg
Composición: romero, orégano, tomillo, albahaca y lavanda
En su composición original son la mezcla de hierbas secas de origen mediterraneo como son romero, orégano, tomillo, albahaca y lavanda.
También es cierto que cada cocinero adapta el condimento conforme a sus gustos pudiendo variar ésta mezcla y añadiendo otras como la salvia, el perifollo o bien el laurel.
Es un condimento muy utilizado para carnes, pescados, pasta, cremas, sopas y le dan al plato un toque verdaderamente brillante.
Las Hierbas Porvenzales están especialmente indicadas para las elaboraciones a la brasa, pero es posible incluirlo hasta en las ensaladas, consiguiendo un toque verdaderamente mágico.
Precisamente las Hierbas Provenzales te pueden sacar de un apuro, aderezando un plato elaborado a última hora con aceite de Oliva y unas hierbas provenzales, pasa de ser un plato elaborado sin tiempo a un plato con estilo y sabor.