Cardamomo Verde grano 1kg ANGEL JOBAL

72,10

Las semillas de Cardamomo se utilizan para cocinar o bien para hacer infusiones o bien para incluir en postres, pasteles y otras recetas, como puede ser el Gin Tonic.

SKU: CARD-AJ Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

Presentacíón: Cardamomo verde semillas Bolsa de 1Kg

 

Propiedades:

El cardamomo es la planta digestiva por excelencia, con un aroma peculiar es muy utilizada en la cocina como condimento.  Pero a parte de su valor culinario tiene otras muchas propiedades.

-En personas con digestiones pesadas, el cardamomo mejora la digestión de los alimentos.

-Tomado en infusión, tiene efectos protectores para el estómago y alivia los síntomas de la gastritis y el dolor de estómago.

-Una infusión de cardamomo igualmente es la solución a flatulencias y gases. En lugar de la Infusión otra opción es tomar media cucharada de  semillas molidas en un vaso de agua, tres veces al día.

-Tiene propiedades antiinflamatorias y antisépticas, por lo que está indicado para el tratamiento de las tos y las infecciones de garganta como la amigdalitis.

-Por sus propiedades antioxidantes, actúa contra el cáncer.

-Mastica unas semillas hasta notar un frescor en la boca, evitarás el mal aliento ya que elimina las bacterias responsables del mismo.

Pero el cardamomo tiene sus contraindicaciones y hay en ciertos casos que no es recomendable tomar el cardamomo.

-Úlceras digestivas.

-Enfermedades inflamatorias intestinales, Crohn, Colitis Ulcerosa.

-Cálculos biliares

-Mujeres embarazadas

Receta Infusión

Pon a cocer jengibre fresco con unas semillas de cardamomo que hierva durante 10 minutos.

Pon en una taza una cucharada de cúrcuma y pimienta (para absorber mejor la cúrcuma).

Déjala reposar.

Si no estás acostumbrado, al principio te costará, pero la verdad es que luego engancha y notas sus efectos saludables a nivel de digestión, termogénesis, etc.

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